Сезон Ли Дун (立冬). «Начало зимы».
Девятнадцатый сезон китайского сельскохозяйственного календаря «Начало зимы» (с 7 по 21 ноября).
Иероглиф «Ли» означает начало или становление, а «дун» – зима. На смену сухой осени приходит дождливая, а затем и морозная погода. Это переход от сезона урожая к периоду отдыха и подготовки к холодным месяцам.
Рекомендуется заниматься физическими упражнениями, но не слишком интенсивными. Они помогут закалить здоровье и укрепить иммунитет. Подойдут прогулки, лёгкие пробежки, гимнастика, цигун и тайцзицюань. Необходимо «сдерживать Инь и сберегать Ян». Старайтесь пребывать в спокойствии, избегать меланхолии и негативных эмоций.
Держите в тепле ноги, поясницу, живот, уши и шею – так удастся донести энергетический ресурс до весны. Излишне тёплая одежда и слишком высокая температура в помещении могут привести к «открытию кожных пор» и потоотделению, что вызывает выход Ян из организма и проникновение патогенного холода внутрь. Перед сном можно попарить ноги в тёплой воде (не более 15 минут), а затем энергично помассировать подошвы – это поможет предотвратить простуду и укрепить функции почек. Обеспечьте себя полноценным сном, ложитесь спать раньше, а вставайте позже.
У китайцев есть поговорка: «Ли Дун зиму начинает, желудок наполняет». Зимой организму требуются продукты, которые увеличивают энергию и защищают от холода. Следует меньше есть сырую и охлажденную пищу, а больше тёплые и питательные продукты: тушеные блюда, теплые супы и бульоны, рассольники и пельмени. Важным продуктом, способствующим восполнению Ян, является грецкий орех.
🍱Сезонные продукты: редька, батат, картофель, тофу, грибы, квашеная капуста, морковь, тыква, имбирь, чеснок, перец, корица, гвоздика, ягоды годжи, грецкие орехи, сало, курица, утка, баранина.
🍶В качестве сезонного напитка подойдут: тёплые чаи, но не зелёные, чаи с пряностями, козье молоко.
